饮食服务中心代表队

在2020山东首届药膳大赛决赛获优秀奖

   2020山东首届药膳大赛决赛在济南落幕，经过八天激烈角逐，山东大厦、学校附属医院联合代表队获得团体金奖;我校饮食服务中心代表队获得团体优秀奖。

饮食服务中心在此次大赛取得佳绩，依赖于日常工作中精细化管理和不断创新的特色经营，在实践中不断创新，形成系列化的风味特色，满足学生多种口味饮食需求并结合结合学校专业特点，推出中医特色药膳菜品，并逐步增加菜品种类，使药膳菜品种类不断完善，将药膳菜品做成山东中医药大学的一大特色。

         这次大赛，“冬日暖阳”等15道菜品被评为金牌菜品，饮食服务中心的“杞菊桂鱼球”菜品名列其中，现将金牌菜品予以展示。

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